El microondas es un aparato de cocina que a menudo subestimamos en términos de su versatilidad. No solo es útil para recalentar alimentos, sino que también es una herramienta valiosa para preparar postres deliciosos de manera rápida y sencilla. En este artículo, te presentaremos algunas recetas de postres para microondas que te sorprenderán con su sabor y facilidad de preparación.
1. Mug Cake de Chocolate
Ingredientes:
- 3 cucharadas de harina de trigo
- 3 cucharadas de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 1/4 de cucharadita de polvo de hornear
- Una pizca de sal
- 3 cucharadas de leche
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 1/4 de cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de chispas de chocolate
Instrucciones:
- En un tazón apto para microondas, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la sal.
- Agrega la leche, el aceite vegetal y la esencia de vainilla a la mezcla seca. Revuelve hasta que obtengas una masa suave.
- Agrega las chispas de chocolate a la masa y revuelve nuevamente.
- Cocina en el microondas a máxima potencia durante 1-2 minutos, o hasta que el pastel se haya inflado y esté firme al tacto.
- Deja enfriar durante unos minutos y disfruta de tu mug cake de chocolate.
2. Tarta de Manzana en Taza
Ingredientes:
- 1 manzana, pelada y cortada en trozos pequeños
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 cucharadita de canela
- 2 cucharadas de avena
- 1 cucharada de mantequilla
- 1 cucharada de harina de trigo
Instrucciones:
- En una taza apta para microondas, coloca los trozos de manzana y espolvorea con azúcar y canela.
- En otro recipiente, mezcla la avena, la mantequilla y la harina hasta obtener migajas.
- Espolvorea las migajas sobre las manzanas en la taza.
- Cocina en el microondas durante 3-4 minutos, o hasta que las manzanas estén tiernas y las migajas estén doradas.
- Deja enfriar durante unos minutos y sirve con helado de vainilla o crema batida.
3. Flan de Vainilla
Ingredientes:
- 2 huevos
- 1/2 taza de leche condensada
- 1 taza de leche evaporada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de azúcar (para el caramelo)
Instrucciones:
- En un recipiente apto para microondas, derrite las 2 cucharadas de azúcar para hacer un caramelo. Esto tomará aproximadamente 2 minutos en el microondas.
- En un tazón aparte, mezcla los huevos, la leche condensada, la leche evaporada y la esencia de vainilla.
- Vierte la mezcla de flan en el recipiente con caramelo derretido.
- Cocina en el microondas a baja potencia durante 10 minutos, o hasta que el flan esté cuajado.
- Refrigera durante unas horas antes de desmoldar y servir.
4. Brownie de Nuez
Ingredientes:
- 1/4 de taza de harina de trigo
- 1/4 de taza de azúcar
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- Una pizca de sal
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- 2 cucharadas de leche
- 1/4 de cucharadita de esencia de vainilla
- 2 cucharadas de nueces picadas
Instrucciones:
- En un tazón apto para microondas, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo y la sal.
- Agrega el aceite vegetal, la leche y la esencia de vainilla a la mezcla seca. Revuelve hasta obtener una masa suave.
- Agrega las nueces picadas a la masa y mezcla nuevamente.
- Cocina en el microondas a máxima potencia durante 1-2 minutos, o hasta que el brownie esté firme al tacto.
- Deja enfriar durante unos minutos y disfruta de tu brownie de nuez.
Con estas recetas de postres para microondas, puedes satisfacer tus antojos de dulces en cuestión de minutos. ¡Disfruta de la rapidez y el sabor que el microondas puede brindarte en la preparación de deliciosos postres!
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