Margarita: El clásico cóctel de tequila, limón y triple Sec

Cuando se trata de cócteles clásicos, pocos son tan icónicos y refrescantes como la Margarita. Con su mezcla equilibrada de tequila, jugo de limón fresco y triple sec, este cóctel se ha ganado un lugar especial en los corazones de los amantes de las bebidas alcohólicas en todo el mundo. Acompáñanos en un viaje por la historia y la receta de la Margarita, y descubre por qué este trago sigue siendo tan popular hoy en día.

Orígenes de la Margarita

La historia de la Margarita es tan borrosa como los bordes de la copa que lleva su nombre, pero existen varias teorías sobre su origen. Una de las más aceptadas es que el cóctel Margarita se originó en México en la década de 1930 o 1940. Algunos sostienen que un barman mezcló tequila, jugo de limón y triple sec para una cliente llamada Margarita Henkel, mientras que otros creen que el nombre proviene de la palabra española «margarita», que significa margarita, en referencia a la flor que a menudo se usa para decorar la bebida.

Ingredientes de la Margarita

La belleza de la Margarita radica en su simplicidad. Para preparar este cóctel clásico, necesitarás los siguientes ingredientes:

Ingredientes:

• 2 oz de tequila
• 1 oz de triple sec (también conocido como licor de naranja)
• 1 oz de jugo de limón fresco
• 1/2 oz de jarabe simple (opcional, si prefieres un toque de dulzura)

Instrucciones

1. Moja el borde de un vaso de cóctel con un poco de jugo de limón y luego pásalo por sal para crear un borde escarchado, si lo deseas.
2. En una coctelera, agrega el tequila, el triple sec, el jugo de limón y el jarabe simple (si lo estás utilizando).
3. Llena la coctelera con hielo y agita enérgicamente hasta que la mezcla esté bien fría.
4. Cuela la mezcla en el vaso preparado con hielo fresco.
5. Decora con una rodaja de limón o una flor comestible, ¡y listo!

Variaciones de la Margarita

Si bien la receta clásica de la Margarita es deliciosa por sí sola, aquí te presentamos algunas variaciones que puedes disfrutar:

Margarita de Fresa

Ingredientes:

• 2 oz de tequila
• 1 oz de triple sec
• 1 oz de jugo de limón fresco
• 1/2 oz de jarabe simple
• 4 fresas frescas
• Hielo

Instrucciones:

1. En una coctelera, combina el tequila, el triple sec, el jugo de limón, el jarabe simple y las fresas frescas.
2. Llena la coctelera con hielo y agita enérgicamente hasta que la mezcla esté bien fría y las fresas estén bien trituradas.
3. Cuela la mezcla en un vaso de cóctel con hielo fresco.
4. Decora con una fresa en el borde del vaso.

Margarita de Mango

Ingredientes:

• 2 oz de tequila
• 1 oz de triple sec
• 1 oz de jugo de limón fresco
• 1 oz de puré de mango
• Hielo

Instrucciones:

1. En una coctelera, mezcla el tequila, el triple sec, el jugo de limón y el puré de mango.
2. Llena la coctelera con hielo y agita vigorosamente hasta que la mezcla esté bien fría.
3. Cuela la mezcla en un vaso de cóctel con hielo fresco.
4. Decora con una rodaja de mango o una rodaja de limón.

Margarita de Piña

Ingredientes:

• 2 oz de tequila
• 1 oz de triple sec
• 1 oz de jugo de limón fresco
• 1 oz de jugo de piña
• Hielo

Instrucciones:

1. En una coctelera, combina el tequila, el triple sec, el jugo de limón y el jugo de piña.
2. Llena la coctelera con hielo y agita enérgicamente hasta que la mezcla esté bien fría.
3. Cuela la mezcla en un vaso de cóctel con hielo fresco.
4. Decora con una rodaja de piña o una rodaja de limón.

Margarita de Sandía

Ingredientes:

• 2 oz de tequila
• 1 oz de triple sec
• 1 oz de jugo de limón fresco
• 2 oz de puré de sandía
• Hielo

Instrucciones:

1. En una coctelera, mezcla el tequila, el triple sec, el jugo de limón y el puré de sandía.
2. Llena la coctelera con hielo y agita enérgicamente hasta que la mezcla esté bien fría.
3. Cuela la mezcla en un vaso de cóctel con hielo fresco.
4. Decora con un trozo de sandía o una rodaja de limón.

Estas son solo algunas de las muchas variantes del clásico Margarita. Experimenta con diferentes frutas y sabores para encontrar tu favorita. ¡Disfruta de estas deliciosas y refrescantes Margaritas en tu próxima fiesta o reunión! ¡Salud!